Recetas: Korvapuusti o Enrolladitos de Canela

Buenos días! Hoy Finland Live! empieza un pequeño proyecto en colaboración con el blog Raquel Iberti que intentaremos llevar a cabo juntas todo lo que podamos. Gracias a vuestros comentarios, visitas y críticas, me he dado cuenta de que os interesa mucho la gastronomía finlandesa y de que los post que he dedicado a este tema no os han sido suficientes. Así que he decidido empezar a publicar recetas de cocina propiamente dichas. Además, os intentaré contar un poquito la tradición e historia de dicho plato. Hoy, dedicamos el post a Korvapuusti o enrolladitos de canela.

GRACIAS POR ESTE PREMIO

Buenos días, el post de hoy de Finland Live! no está dedicado a Finlandia. El post de hoy es para dar las gracias de corazón por un premio que se me ha otorgado y que no esperaba para nada. A continuación voy a explicaros en qué consisten estos premios y cuál es la dinámica a seguir. Estoy muy contenta porque este blog no me ha dado más que cosas buenas y quería compartirlo con vosotros. Espero haberlo entendido todo bien y que haya seguido los pasos como hay que hacerlo.

Fiestas de San Juan o Juhannus

Fotografía de Ralf Rolestschek

Hei! Hoy es un día especial para Finland Live! porque, quizá después de las fiestas de Navidad o Semana Santa, estamos a punto de celebrar algo al mismo tiempo que Finlandia: Las Fiestas de San Juan. Hoy comienza para ellos lo que, no es sólo una fiesta, si no un cambio sustancial en el día a día de todos los finlandeses. La luz llega y permanece durante muchas horas del día con ellos, llega el calor y, con todo ello, la vida. Hoy vamos a contraponer nuestras tradiciones y rituales de San Juan con las vivencias de Juhannus en Finlandia.