Translate

domingo, 4 de diciembre de 2016

Finland Live! En la Cocina: Joulutorttu - Tähtitorttu o Tarta de Estrella de Navidad




Finland Live! se mete hoy de nuevo en la cocina. Esta vez para cocinar la conocidísima tarta de estrella de Navidad o Joulutorttu, también llamadas Tähtitorttu (tarta de estrella). En estos días, en cualquier lugar, cafetería, pastelería, centro comercial, etc, se comen a destajo estos manjares, que a mi particularmente me encantan. Yo os voy a presentar la receta exprés, pero os dejaré la receta original más elaborada por si os atrevéis y tenéis tiempo para llevarla a cabo. El ingrediente más importante de esta receta es el puré de ciruelas. Durante la época de Navidad se puede comprar hecho ya en tarrinas. Los españoles que queráis hacerlo, podéis sustituirlo por mermelada de ciruela negra lo más compacta y espesa posible. Otra opción es tiraros al barro y hacerlo vosotros mismos. ¡Vamos a ello!

domingo, 23 de octubre de 2016

Aprende Finés con Pop Finlandés


Hoy voy a matar dos pájaros de un tiro. Voy a hablaros de música pop finlandesa con la que, además, podréis empezar a aprender un poco de finés. Muchos de estos grupos me los han recomendado los mismos finlandeses para aprender su idioma, así que, tomad nota y vamos a empezar, como si de un programa de televisión se tratara, con "Aprende Finés con Pop Finlandés" :P

jueves, 13 de octubre de 2016

España y el 150 Aniversario de Jean Sibelius


El Instituto Iberoamericano de Finlandia en España se mueve. El trabajo de esta gente por hacer popular su cultura, tradiciones y valores sociales en los países latinos es incansable. Ahora están centrados en seguir dando a conocer la vida y obra de Jean Sibelius, ya os he hablado de él más de una vez. Es uno de los compositores musicales más importantes de Finlandia, y firme representante de su poema épico más destacado, "El Kalevala" ¿os suena? :P El instituto lleva ya un tiempecillo organizando actos e inauguraciones en nuestro país con motivo del 150 aniversario del nacimiento de Sibelius. Ya veis, no todo pasa el Helsinki. 

martes, 11 de octubre de 2016

Libros, libros y más libros (finlandeses, claro)


Ahora también os voy a hablar de libros. Sí, soy suuuper polifacética :P Eso sí, voy a hablaros de libros finlandeses para que vayáis echando un ojo y os aproximéis aún más, si cabe, a la cultura de Finlandia. No puedo empezar de otra forma que no sea dándole bombo a este libro que me tiene loca. Es un cómic con el que se pretende ironizar un poco sobre la personalidad de los finlandeses. Algunos se han sentido ofendidos, pero la verdad es que si te lo tomas con humor, no tiene por qué ser una ofensa. Mirad, en eso los españoles somos los número 1, que nos reimos hasta de nuestra desgracia más grande. Es el libro "Finnish Nightmares" de Karoliina Korhonen.

sábado, 8 de octubre de 2016

Semana del Diseño en Helsinki 2016


De todos (los locos por Finlandia, como yo) es sabido que la fascinación por el diseño es una máxima en este país. Llega a tal nivel que los finlandeses no dudan en presumir de ser más que buenos en este campo. Si viajáis a Finlandia y, sobre todo, a la capital, el diseño de moda e interiores es algo que respiraréis sin duda. De ahí que todos los años se celebre la Helsinki Design Week. Hoy no voy a aburriros con un post larguísimo, así que no me tendréis que aguantar mucho :P Os explico brevemente qué es y en qué consiste y os dejo imágenes propias y ajenas, con vídeo incluido, de todo lo acontecido durante esa semana en Helsinki

lunes, 19 de septiembre de 2016

Finland Live! En la Cocina: Savulohikeitto o Sopa de Salmón Ahumado

Savulohikeitto casero
Estreno nueva sección en Finland Live! He estado observando lo que os gusta comer a todos y que los posts más visitados, entre otros muchos, son los de cocina. Así que me habéis dado una idea buenísima, más que nada porque a mi me encanta comer igual que a vosotros: Vamos a empezar a cocinar comida finlandesa. Intentaré elegir recetas que se puedan hacer en España igual que en Finlandia, así no os volvéis locos buscando ingredientes y, si no puede ser, intentaré daros alternativas que yo misma vaya improvisando para sacar adelante la receta, porque la cocina también es eso: improvisar. Hoy toca, Savulohikeitto o, lo que es lo mismo, Sopa de Salmón Ahumado.

miércoles, 7 de septiembre de 2016

Finland Live! Recomienda: Festival Días Nórdicos en España



Recomendación del día de Finland Live!.  A quien pueda interesar... Vamos, a los locos por el norte de Europa y que estén por Madrid y Barcelona este fin de semana. Todos, todos, todos podréis disfrutar del Festival Días Nórdicos, organizado por entidades oficiales de Dinamarca, Finlandia, Suecia, Islandia y Noruega desde 2010. Consiste en dar a conocer la cultura de ahí arriba tocando distintos ámbitos de la misma: música, diseño ecológico, innovación, etc y su objetivo es llevar a cabo un intercambio cultural entre el norte y el sur, ya que no sólo tendrá fechas de celebración en España si no también en América Latina.